반응형 티키 칵테일3 티키 칵테일, 그냥 칵테일과 뭐가 다를까? 티키 칵테일 문화티키 칵테일, 트로피컬 칵테일, 클래식 칵테일, 칵테일 종류가 많죠? 트로피컬 클래식은 많이 들어봤고 대충 알겠는데 티키 칵테일은 모르시는 경우가 많더라고요. 그래서 오늘은 티키 칵테일 문화에 대해서 알아 볼께요. 티키(Tiki) 칵테일 문화는 1930년대 미국에서 시작된 독특한 바텐딩 스타일로, 폴리네시아 문화에서 영감을 받은 트로피컬 칵테일과 화려한 장식이 특징이예요. 주로 럼(Rum)을 베이스로 하며, 다양한 과일 주스, 시럽, 향신료를 조합해 달콤하고 복합적인 맛을 만들어 내는 칵테일이예요. 티키 칵테일 문화의 기원티키 바 문화의 시작은 1934년, 캘리포니아 로스앤젤레스에서 돈 비치(Don the Beachcomber)가 오픈한 바에서 비롯돼. 이후 트레이더 빅(Trader V.. 2025. 4. 3. 알코올 도수 최강 칵테일 좀비, 이거 마셔도 괜찮을까? 강렬한 한 잔, 좀비(Zombie) 딱 한 잔만 마시고 취할 수 없을까? 있어요!! 칵테일 좀비(Zombie)는 강한 도수로 유명한 트로피컬 칵테일이예요. 한 잔만 마셔도 강렬한 인상을 남기는 이 칵테일은 이름처럼 정신이 몽롱해질 정도로 강한 것이 특징인데요. 오늘은 정말 마셔도 괜찮을까 정도로 고민되는 좀비 칵테일의 유래부터 레시피, 맛 표현, 그리고 변형 레시피까지 자세히 알아볼께요.1. 좀비 칵테일의 유래좀비 칵테일은 1934년, 미국의 전설적인 바텐더 돈 비치(Don Beach)에 의해 탄생했어요. 그는 ‘돈 더 비치코머(Don the Beachcomber)’라는 바를 운영하며 티키(Tiki) 칵테일 문화를 이끌었는데요. 좀비 칵테일도 그곳의 창작 칵테일 중 하나였어요.전해지는 이야기에 따르면, .. 2025. 4. 2. 하와이에서 탄생한 마이타이, 전 세계가 사랑하는 이유 마이타이 유래마이타이는 전 세계적으로 사랑받는 트로피컬 칵테일 중 하나로, 그 유래는 1940년대 미국 캘리포니아에서 시작되었습니다. 마이타이를 최초로 만든 사람은 무역상과 바텐더로 활동하던 빅터 버저론, 일명 트레이더 빅(Trader Vic)으로 알려져 있습니다. 당시 트레이더 빅은 친구들을 위해 새롭고 독특한 칵테일을 만들었고, 이를 맛본 타히티 출신 친구가 “Maitai roa ae!”(마이타이 로아 에이!)라고 감탄했는데, 이 말은 타히티어로 “정말 최고야!”라는 뜻입니다. 이 감탄사에서 이름을 따와 마이타이라는 이름이 탄생했습니다.마이타이의 인기는 곧 하와이와 전 세계로 퍼져 나갔고, 특히 열대 분위기를 즐길 수 있는 해변가나 리조트에서 자주 마시는 칵테일이 되었습니다. 그 인기는 1950년대부.. 2025. 3. 3. 이전 1 다음
