반응형 yamazaki1 일본 몰트위스키의 자존심, 야마자키(Yamazaki) 1. 야마자키 위스키의 유래와 역사야마자키 위스키는 일본 최초의 상업용 몰트위스키 증류소에서 탄생했어요. 1923년, 일본 위스키의 아버지로 불리는 ‘신지로 토리’가 교토와 오사카 사이, 물이 맑고 안개가 자주 끼는 야마자키 지역에 증류소를 세운 것이 시작이죠. 이 지역은 예로부터 다도 문화가 발달해 있었고, 깨끗한 물과 습한 기후 덕분에 숙성에 아주 좋은 환경을 갖추고 있었답니다. 야마자키는 그 후로도 일본 위스키의 기준을 만들며 성장했고, 1984년에 처음으로 ‘야마자키 싱글 몰트’라는 이름을 단 제품을 출시하게 돼요. 지금은 산토리라는 이름으로 잘 알려져 있죠. 세계 각지의 위스키 애호가들 사이에서 ‘동양의 맥켈란’이라 불릴 정도로 명성이 높아졌고, 일본 위스키가 세계 시장에서 인정받는 데 큰 역할.. 2025. 7. 24. 이전 1 다음
