반응형 mocktail17 이름도 예쁜 모크테일, 셜리 템플이 인기인 이유 셜리 템플, 왜 어린이 칵테일의 아이콘일까요?셜리 템플(Shirley Temple)은 이름부터 귀엽고 사랑스럽지만, 그 안에는 놀라운 이야기가 숨어져 있죠. 원래는 실제 인물인 셜리 템플—1930년대 미국의 국민 아역 배우—를 위해 만든 논알콜 칵테일로, 당시 술자리에서도 그녀가 함께 '어른스러운 분위기'를 즐길 수 있도록 만들어졌어요. 해외에선 이름을 들으면 누구나 "아~ 그거!" 할 만큼 유명하지만 우리나라에선 그닥 유명하진 않아요. 레몬라임 소다와 진저에일, 그리고 체리 시럽의 조합은 마치 첫사랑처럼 상큼하고 달콤해요. 아이부터 어른까지 모두에게 인기 있는 이유는 바로 이 균형 잡힌 맛 덕분이죠. 게다가 예쁜 체리 하나가 톡 올라간 비주얼은 저절로 사진 찍고 싶게 만들어요! 지금은 다양한 버전이 생.. 2025. 4. 24. 이름부터 범상치 않다! 아놀드 팔머 음료의 정체 아놀드 팔머의 유래‘아놀드 팔머’는 미국의 전설적인 골퍼 아놀드 팔머가 즐겨 마셨다고 해서 붙여진 이름이에요. 이 음료는 레몬에이드와 아이스티를 1:1 비율로 섞은 아주 간단한 레시피지만, 그 맛은 절대 단순하지 않답니다. 달콤한 아이스티와 상큼한 레몬이 만나 청량감이 배가되며, 무더운 여름날 갈증을 단번에 해소해 줘요. 알코올이 들어가지 않아 남녀노소 누구나 부담 없이 마실 수 있는 게 가장 큰 매력이에요.이름도 멋지고, 만드는 법도 쉽고, 맛도 좋고. 그래서 아놀드 팔머는 ‘간단하지만 품격 있는 여름 음료’로 오랫동안 사랑받고 있어요.아놀드 팔머를 더 맛있게 만드는 비율과 팁은?기본적으로는 레몬에이드와 아이스티를 1:1 비율로 섞는 것이 정석이예요. 하지만 이걸 살짝 조정하면 완전히 다른 느낌을 줄 .. 2025. 4. 23. 열대의 달콤함을 담은 모크테일,버진 피나콜라다 열대의 달콤함을 담다, 버진 피나콜라다파인애플과 코코넛이 어우러진 이국적인 달콤함, 술이 없어도 충분히 매력적인 버진 피나콜라다!1. 버진 피나콜라다의 시작버진 피나콜라다는 본래 피나콜라다(Piña Colada)라는 칵테일에서 술(럼)을 뺀 버전이에요. 피나콜라다는 1954년 푸에르토리코의 한 호텔 바텐더가 만든 음료로 알려져 있어요. 이국적인 재료인 파인애플 주스와 코코넛 크림이 어우러져 탄생한 이 칵테일은, 단숨에 전 세계적인 인기를 얻었죠.여기서 '버진(Virgin)'은 ‘순수한’이라는 의미로, 술이 들어가지 않은 버전이라는 걸 의미해요. 그래서 임산부나 아이들, 술을 마시지 않는 분들까지도 안심하고 즐길 수 있는 칵테일이 된 거죠. 2. 버진 피나콜라다 레시피버진 피나콜라다는 쉽게 누구나 만들 수.. 2025. 4. 22. 칵테일 느낌 그대로! 알코올 없는 모히토, 버진 모히토 1.버진 모히토, 진짜 모히토랑 얼마나 비슷할까?모히토 하면 떠오르는 건 역시 시원하고 청량한 민트 향과 라임의 상큼함이죠. 그런데 술이 빠진 '버진 모히토(Virgin Mojito)'는 과연 진짜 모히토처럼 맛있을까요? 많은 분들이 궁금해하시는 부분인데요, 결론부터 말씀드리면 충분히 비슷하고 오히려 더 상큼하게 즐기실 수 있어요. 전통적인 모히토에는 럼(Rum)이 들어가지만, 버진 모히토는 이 알코올 성분을 제외하고 나머지 재료는 거의 동일하게 사용돼요. 생라임, 신선한 민트잎, 설탕(또는 시럽), 그리고 탄산수를 넣고 잘 섞으면 술 없이도 모히토 특유의 맛과 향을 느낄 수 있어요. 특히 음주가 어려운 분들이나 카페에서 무알콜 음료를 찾는 분들에게 인기가 최고죠. 가끔은 술맛이 없어 아쉽다고 느껴질 수.. 2025. 4. 20. 술 없이 분위기 낼 수 있다고? 모크테일이 대세! 목테일(Mocktail),술 없이도 즐길 수 있는 힙함더이상 논알콜 음료라 불리지 않고 , 하나의 장르로 자리 잡은 Mocktail! 지금부터 한번 알라보 볼게요. 목테일의 시작안녕하세요. 오늘은 ‘목테일(Mocktail)’에 대해 이야기해보려고 해요. 바텐더로 오랜 시간 일하면서 수많은 칵테일을 만들어봤지만, 요즘 들어 가장 주목받는 트렌드는 단연 ‘무알콜 칵테일’, 바로 목테일이에요. 예전에는 술을 마시지 않으면 분위기를 즐기기 어렵다는 인식이 있었지만, 요즘은 전혀 달라졌습니다. 건강, 종교, 취향 등 다양한 이유로 술을 피하면서도 바 분위기를 즐기고 싶은 분들이 많아지면서 목테일의 수요가 빠르게 늘고 있죠. 특히 코로나19 이후 음주 문화가 크게 바뀌었어요. 건강을 생각하는 트렌드가 강화되면서, .. 2025. 4. 19. 이전 1 2 3 다음
