반응형 분류 전체보기135 깔끔한 진 칵테일의 정석, White Lady 부드럽고 우아한 클래식 칵테일, 화이트 레이디 (White Lady)화이트 레이디의 우아한 유래, 알고 계셨나요?화이트 레이디(White Lady)는 이름만 들어도 어딘가 고급스럽고, 기품 있는 이미지가 떠오르시죠. 화이트 레이디의 기원은 1920년대로 거슬러 올라가 보면, 영국의 전설적인 바텐더 해리 크래독(Harry Craddock)이 런던의 새비 호텔(Savoy Hotel)에서 처음 선보였다고 알려져 있어요, 해리 크래독은 당대 최고급 호텔 바의 수장이자, 전 세계 바텐더들의 교과서로 불리는 The Savoy Cocktail Book의 저자이기도 하죠.원래는 크렘 드 민트(박하 리큐르)를 베이스로 만든 칵테일이었지만, 시간이 흐르면서 진(Gin)과 코앵트로(Cointreau), 레몬주스를 중심으로 .. 2025. 6. 16. 홈바에 입문하는 사람들을 위한 리큐르 브랜드 추천 – Bols 편 Bols 리큐어, 400년 전통을 담은 칵테일의 마법1. Bols 브랜드의 유래와 역사, 400년을 넘는 전통의 힘Bols는 단순한 리큐어 브랜드가 아니에요. 무려 1575년에 네덜란드 암스테르담에서 창립된 세계에서 가장 오래된 증류주 브랜드 중 하나랍니다. 그 시작은 Lucas Bols라는 이름에서 비롯되었고, 그는 유럽의 향신료 무역과 밀접한 관계를 맺으며 다양한 향을 리큐어에 접목시키는 데 집중했어요. 이 브랜드는 오랜 세월 동안 전 세계 바텐더들에게 꾸준히 사랑받아왔고, 유럽을 넘어 아시아와 미국에서도 큰 인기를 끌고 있죠.재미있는 사실 하나 알려드릴까요? Bols는 단순히 술만 만드는 게 아니라, 칵테일 문화 자체를 발전시키는 데 기여해 온 브랜드예요. Amsterdam에 위치한 ‘House o.. 2025. 6. 15. 바나나가 클래식에 빠지다! Banana Boulevardier Banana Boulevardier의 유래: 클래식의 반전Banana Boulevardier는 이름만 들어도 흥미롭지 않으신가요? 이 칵테일은 전통적인 부르바르디에(Boulevardier)에 바나나의 풍미를 더해 현대적으로 재해석한 버전이에요. 원래 Boulevardier는 1920년대 파리의 문인들이 즐겨 마셨던 칵테일로, 위스키, 스위트 베르무트, 캄파리를 기본으로 합니다. 얼핏 보면 네그로니(Negroni)와 비슷하지만, 진 대신 위스키를 쓰는 점이 다르죠.Banana Boulevardier는 이 클래식한 구성에 바나나 리큐어를 더해 좀 더 부드럽고 따뜻한 인상을 주는 게 특징이에요. 특히, 요즘처럼 복고풍에 새로운 요소를 더한 "리믹스 칵테일"이 유행하면서 바텐더들 사이에서도 이 조합이 점점 주목.. 2025. 6. 14. 크리미 바나나 와 레몬의 상큼한 하모니, Banana Drama Banana Drama, 그 유쾌한 이름의 탄생 배경바나나 드라마(Banana Drama)라는 이름만 들어도 어떤 유쾌하고 장난기 넘치는 이미지가 떠오르지 않으신가요? 이 칵테일은 단순한 바나나 맛의 칵테일이 아닙니다. 그 이름처럼 조금은 과장되고, 유쾌하게 펼쳐지는 맛의 드라마가 있어요. 칵테일의 이름은 2000년대 중후반 바(Bar) 문화에서 유행하던 과일 베이스 칵테일 붐과 관련이 깊어요. 특히 바나나는 트로피컬 한 분위기를 풍기면서도 상대적으로 친숙한 맛이라, 다양한 변형이 시도되던 과일이었는데, Banana Drama는 바로 그런 흐름 속에서 탄생한 칵테일이에요. 바나나 퓌레가 아닌, 바나나 큐라소와 바나나 리큐어 두 가지를 조합해 더욱 선명한 바나나 향을 살리되, 너무 달지 않게 절제된 균형을.. 2025. 6. 13. 이름 그대로 여유로운 칵테일, Lazy Sloth 게으른 매력 속으로, 칵테일 LAZY SLOTH의 유래는?‘Lazy Sloth’라는 이름에서 느껴지는 감성 그대로, 이 칵테일은 바쁜 일상 속 여유를 찾고 싶은 분들께 딱 어울리는 한 잔이에요. 나무에 매달려 느릿느릿 움직이는 나무늘보처럼, 이 칵테일도 급하지 않고 천천히 음미하며 즐기는 여유로운 라이프스타일을 담고 있답니다. 나무늘보는 전 세계적으로 ‘힐링’과 ‘느긋함’의 상징으로 자주 등장하죠. LAZY SLOTH 칵테일은 그런 나무늘보의 여유와 귀여운 에너지를 시원한 열대과일 향과 부드러운 바디감으로 표현한 칵테일이에요. 특히 이 칵테일은 열대 과일인 피사리스(골든베리)의 상큼함과 파인애플 주스, 코코넛 시럽이 어우러지며 남국의 여유를 한 잔에 담아냈다고 볼 수 있어요. 이국적인 무드와 함께 한가로.. 2025. 6. 12. 달콤 쌉싸름! Queen Bee 여왕벌 꿀처럼 달콤하지만 당찬 매력, Queen Bee 오늘은 이름부터 기품 뚝뚝 떨어지는 ‘Queen Bee ’을 파헤쳐 볼게요. 꿀벌 여왕처럼 강렬하면서도 달콤한 풍미, 궁금하시죠? 1. Queen Bee 칵테일의 탄생과 이름 유래‘Queen Bee 칵테일’이라는 이름은 세 가지 상징을 품고 있습니다. 첫째, 꿀을 기반으로 한 달콤함이 꿀벌 여왕을 떠올리게 한 점이에요. 둘째, 도수가 은근히 높아 한 잔만 마셔도 기분 좋은 존재감을 과시한다는 점에서 ‘여왕’의 당당함이 녹아 있습니다. 마지막으로, 꿀벌이 생태계에서 중요한 역할을 하듯, 이 칵테일도 홈파티·바·브런치 등 어떤 자리에서든 중심을 잡아 주는 무드 메이커라는 의미가 담겼죠. 2000년대 중반 미국 크래프트 바 신에서 테킬라 베이스 꿀 칵테일이 인기.. 2025. 6. 11. 이전 1 2 3 4 5 ··· 23 다음
