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강렬한 블루 칵테일, 아디오스 머더퍽(AMF)의 모든 것

by 일생2막 2025. 1. 31.
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AMF

칵테일을 좋아하는 사람이라면 한 번쯤은 들어봤을 법한 이름, 아디오스 머더 퍽(Adios Mother f**k, AMF). 강렬한 블루 컬러와 높은 도수로 유명한 이 칵테일은 파티에서 빠질 수 없는 인기 메뉴입니다. 오늘은 아디오스 머더퍽의 유래와 레시피, 그리고 맛있게 즐기는 팁을 알아보도록 하겠습니다.

1. 아디오스 머더 퍽(AMF)의 유래

아디오스 머더 퍽은 롱 아일랜드 아이스 티(Long Island Iced Tea)에서 변형된 칵테일로, ‘AMF’라는 약어로도 많이 불리고 있습니다. 이 칵테일이 처음 만들어진 정확한 시점이나 창시자는 명확하지 않지만, 1980년대 미국에서 유행하기 시작한 것으로 알려져 있습니다.

이 칵테일의 가장 큰 특징은 이름에서 느껴지듯이 강렬한 인상을 줍니다. "Adios Mother f**k"라는 이름은 "이걸 마시면 정신이 나갈 정도로 강하다"는 의미를 담고 있습니다. 실제로도 한 잔만 마셔도 취기가 확 오를 만큼 도수가 높아 많은 이들에게 인기 있는 칵테일입니다.

2. 아디오스 머더 퍽 레시피

Recipe:

아디오스 머더 퍽(Adios mother f**k)

shake      Collins     Cubed ice     Lemon wedge 

  • Vodka 1/2oz(15ml)
  • Gin 1/2oz(15ml)
  • Rum 1/2oz(15ml)
  • Blue curacao 1/2oz(15ml)
  • Sweet &Sour 1 1/2oz(45ml)
  • Top sprite

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만드는 방법

  1. 콜린스나 하이볼 글라스 큐브얼음을 가득 채워 준비해줍니다..
  2. 믹싱 틴에 보드카, 럼, 진, 블루큐라소을 1/2oz씩 스윗엔샤워를 1 1/2oz 순서대로 따릅니다. 
  3. 큐브얼음을 7-8개 넣고 믹싱글라스로 밀봉하여 10초에서15초 강하게 쉐이킹해줍니다.
  4. 콜린스에 조주한 술을 스트레이너해서 따라준 뒤에 스프라이트를 탑까지 채워줍니다.  
  5. 가니쉬로 레몬웨지를 림에 전체적으로 발라준 뒤 넣어주면 완성됩니다.

 

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3. 아디오스 머더퍽의 맛과 매력

AMF는 단순히 강한 술이 아니라, 맛의 균형이 잘 맞아 마시는 재미가 있는 칵테일입니다. 블루 큐라소의 달콤한 감귤 향과 스위트 앤 사워 믹스의 상큼함이 어우러져, 알코올이 강하지만 부담스럽지 않게 마실 수 있습니다.

AMF의 가장 큰 매력 중 하나는 시각적 요소입니다. 푸른색의 칵테일은 유니크해 SNS 인증샷으로도 인기이며, 클럽이나 파티에서 분위기를 살려줍니다. 또한, 여러 가지 술이 조합된 만큼 도수가 높아 한 잔만 마셔도 충분히 취할 수 있어 인기가 좋습니다.

4. 아디오스 머더퍽을 더욱 맛있게 즐기는 팁

  • 재료 비율 조절하기: 알코올이 너무 강하다면 스윗 앤 사워 믹스와 탄산의 양을 늘려 부드럽게 만들어 먹을 수있습니다.
  • 신선한 과일 활용하기: 레몬슬라이스이나 오렌지웨지,체리 을 넣으면 더욱 상큼한 맛을 즐길 수 있습니다.
  • 데킬라추가해서먹기:AMF를 기존보다 강하게 먹고 싶다면 데킬라 실버를 1/2oz추가해서 즐기시면 됩니다.
  • 다양한 변형 시도하기: 콜라를 넣으면 ‘블루 롱 아일랜드 아이스 티’ 또 다른 재미로 즐길수 있습니다. 

 아디오스 머더 퍽(AMF)은 강렬한 블루 컬러와 높은 도수로 유명한 칵테일에 대해서 알아보았습니다.  롱 아일랜드 아이스 티와 유사하지만, 블루 큐라소의  오렌지향과 푸른색의 비주얼로 색다른 칵테일입니다. 레시피와 맛있게 즐기는 팁까지 알아보았으니, 자신의 취향대로 즐겨 보시길 바랍니다.

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