반응형 Recipe41 모히또, 쿠바의 태양을 한 잔에 담은 칵테일 안녕하세요! 오늘은 여름철 대표 칵테일, 모히또에 대해 이야기해 볼까 합니다. 무더운 날씨에 한 잔 마시면 상쾌한 기분이 드는 칵테일이죠. 여러분도 한 번쯤은 "모히또 가서 몰디브 한 잔?"이라는 유명한 영화 대사를 들어보셨을 거예요. 그만큼 모히또는 많은 사람들에게 사랑받는 칵테일인데요. 오늘은 모히또의 유래부터 기본 레시피, 변형 레시피, 그리고 더욱 맛있게 즐기는 팁까지 모두 알려드릴게요!모히또의 유래: 쿠바에서 시작된 상큼한 칵테일모히또는 쿠바에서 유래한 칵테일로, 원래는 약용 음료에서 시작되었다고 해요. 16세기, 해적 프랜시스 드레이크(Francis Drake)가 스페인 함대를 약탈한 후 쿠바에 머물렀는데, 그곳 원주민들이 마시던 약용 음료를 접하게 되었죠. 이 음료는 사탕수수즙, 라임, 민트.. 2025. 2. 23. 도쿄 아이스티(Tokyo Iced Tea):신비로운 초롯빛 칵테일 이번 포스팅은 롱아일랜드아이스티에서 파생된 도쿄 아이스티입니다. 비슷하면서도 다른 더욱 신비로운 초록빛을 띠는 ‘도쿄 아이스티(Tokyo Iced Tea)’는 화려한 색감과 강렬한 맛으로 파티와 바에서 인기 있는 칵테일입니다. 오늘은 도쿄 아이스티의 유래와 레시피부터 그 매력까지 알려 드리겠습니다.1. 도쿄 아이스티의 유래도쿄 아이스티는 롱 아일랜드 아이스티(Long Island Iced Tea)의 레시피 기반으로 일본 스타일을 가미한 칵테일입니다. ‘도쿄(Tokyo)’라는 이름이 붙은 이유는 일본에서 자주 사용되는 멜론 리큐어 ‘미도리(Midori)’를 사용했기 때문입니다. 미도리는 일본의 산토리(Suntory)에서 1978년 출시한 멜론 맛 리큐어로, 선명한 녹색과 달콤한 풍미가 특징입니다.도쿄 아이.. 2025. 2. 2. 강렬한 블루 칵테일, 아디오스 머더퍽(AMF)의 모든 것 칵테일을 좋아하는 사람이라면 한 번쯤은 들어봤을 법한 이름, 아디오스 머더 퍽(Adios Mother f**k, AMF). 강렬한 블루 컬러와 높은 도수로 유명한 이 칵테일은 파티에서 빠질 수 없는 인기 메뉴입니다. 오늘은 아디오스 머더퍽의 유래와 레시피, 그리고 맛있게 즐기는 팁을 알아보도록 하겠습니다.1. 아디오스 머더 퍽(AMF)의 유래아디오스 머더 퍽은 롱 아일랜드 아이스 티(Long Island Iced Tea)에서 변형된 칵테일로, ‘AMF’라는 약어로도 많이 불리고 있습니다. 이 칵테일이 처음 만들어진 정확한 시점이나 창시자는 명확하지 않지만, 1980년대 미국에서 유행하기 시작한 것으로 알려져 있습니다.이 칵테일의 가장 큰 특징은 이름에서 느껴지듯이 강렬한 인상을 줍니다. "Adios Mo.. 2025. 1. 31. 롱비치 아이스티(Long Beach Iced Tea): 상큼한 매력의 칵테일 이전 포스팅에서 칵테일 롱아일랜드 아이스티(Long Island Iced Tea)를 소개해드렸습니다. 이번 포스팅에서는 그 변형 버전인 롱비치 아이스티(Long Beach Iced Tea)에 대해서 소개해보려 합니다. 롱비치 아이스티는 크랜베리 주스를 활용해 더욱 상큼하고 달콤한 맛을 강조한 칵테일로, 깔끔하면서도 강렬한 도수를 즐길 수 있는 칵테일입니다. 이번 글에서는 롱비치 아이스티의 유래와 레시피, 그리고 맛있게 즐기는 방법에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.1. 롱비치 아이스티의 유래롱비치 아이스티는 이름에서 알 수 있듯이, 유명한 롱아일랜드 아이스티의 변형 칵테일입니다. 롱아일랜드 아이스티는 1970년대 미국 뉴욕주 롱아일랜드 지역에서 탄생한 칵테일로, 여러 종류의 술을 조주해 강렬한 도수와.. 2025. 1. 31. 롱아일랜드아이스티(Long Island Iced Tea ):가장 많이 찾는 칵테일 얼마 전까지 바텐더로 20년 동안 일하면서 가장 많이 만든 칵테일이 무엇일까 생각해 보니 단연 롱 아일랜드 아이스티라고 생각이 듭니다. 강한 도수를 자랑하지만 맛도 단맛과 산미를 고루 갖추고 있는 롱 아일랜드 아이스티(Long Island Iced Tea). 롱티의 유래부터 레시피, 맛있게 즐기는 팁까지 소개해 드리겠습니다.1. 롱아일랜드 아이스티의 유래: 탄생 배경과 흥미로운 이야기롱아일랜드 아이스티의 유래는 두 가지 설이 있습니다. 가장 유력한 것은 1972년, 뉴욕 롱아일랜드에 위치한 바 '오클 비치 인(Oak Beach Inn)'에서 바텐더였던 로버트 "로즈버드" 버트(Robert "Rosebud" Butt)가 이 칵테일을 처음 만들었다고 전해집니다.또 한 가지는 1920년대 미국 금주법 시대에 .. 2025. 1. 31. 이전 1 ··· 4 5 6 7 다음
